Pourquoi Utrecht a besoin d'un guide local
Utrecht c'est ce qu'Amsterdam serait si elle était restée petite. L'Oudegracht a des canaux à deux niveaux avec des bars et restos construits dans les anciennes caves de quai au niveau de l'eau. La Dom Tower est le plus haut clocher des Pays-Bas et il n'y a plus de cathédrale attachée — elle s'est effondrée en 1674 et personne ne l'a reconstruite. La population étudiante maintient les prix bas et l'énergie haute.
Utrecht reçoit environ 2 millions de visiteurs par an, et la plupart sont des excursionnistes depuis Amsterdam qui marchent le long de l'Oudegracht, photographient la Dom Tower, et rentrent. Ils ne s'assoient jamais dans un des restos en cave au niveau du quai le long du canal, où tu manges trois mètres sous le niveau de la rue pendant que les cyclistes passent au-dessus sans te voir. Ils ne marchent jamais jusqu'à Lombok — la rue, pas l'île — où les restos indonésiens sont parmi les meilleurs du pays. Devenir guide touristique à Utrecht, c'est montrer aux gens une ville qui fait tout ce qu'Amsterdam fait, mais en plus petit, moins cher, et sans la foule. La Dom Tower n'a plus de cathédrale parce qu'une tornade l'a emportée en 1674 et Utrecht a haussé les épaules et a continué. Cette attitude traverse toute la ville. Le feu de circulation Miffy près du Centraal Museum existe parce que Dick Bruna a vécu ici, et personne n'en fait un plat. Devenir guide touristique à Utrecht, c'est représenter la ville néerlandaise qui fonctionne parfaitement sans chercher à impressionner qui que ce soit. Tu montres aux visiteurs le quartier de Wittevrouwen un dimanche matin, la bande de restos de Lombok un jeudi soir, et les caves de quai au coucher du soleil quand la lumière frappe le canal pile comme il faut. Devenir guide touristique à Utrecht pour donner aux gens les Pays-Bas sans la taxe touriste.